Vegane Rezepte

Mutti’s Frühstück

Zutaten für 2 Personen:

  • 2 reife Bananen
  • 2 EL Zitronensaft
  • verschiedene Früchte (z.B. Trauben,Kiwi,Himbeeren,Ananas ,Birne usw…je nach Geschmack)
  • 1 Handvoll gemischte Nüsse (z.B. Walnüsse,Haselnüsse)
  • 4 EL Haferflocken
  • 4 EL Chiagel
  • 2 EL Macapulver (man kann auch Gerstengras,Weizengras,Acaipulver od.Lucumapulver verwenden)
  • 4 EL Hafersahne

Bananen mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Zitronensaft beträufeln.Früchte waschen,klein schneiden und dazugeben.Haferflocken, Nüsse,Chiagel und Macapulver zugeben. Das Ganze wird dann mit der Hafersahne vermischt.

Guten Appetit

Zubereitungszeit ca. 15 Min.